Поможет похудеть!
рецепт приотовления отвара овса для похудения Ради стройности женщины порой готовы пойти на любые жертвы – глотать таблетки сомнительного происхождения, изнурять себя голодными диетами ...
Сок лимона для похудения Лимон – это уникальный по своему химическому составу фрукт. Именно поэтому его так широко используют в самых разных ...
Похудение с помощью семян льна Поскольку лишний вес является одной из самых актуальных женских проблем, индустрия красоты активно на этом наживается, предлагая нам ...

Голубцы из свежей капусты – всеми любимое лакомство

12 Ноябрь 2013 | Рубрика: Диетические рецепты, Питание | Нет комментариев
Голубцы из свежей капусты

Голубцы любят практически все. Но многим кажется приготовление этого кушанья сложным процессом. На самом деле, это намного легче, чем представляется на первый взгляд. Поэтому, если вы еще не научились готовить голубцы, отбросьте сомнения и приступайте! С помощью нашего рецепта ваше кулинарное творчество превратится в сплошное удовольствие.

Эти голубцы из свежей капусты, фаршированные рисом, говяжьим фаршем, изюмом, луком, и запеченные в деликатесном томатном соусе — просто объедение!

На приготовление этого блюда вам потребуется около полутора часов, включая время нахождения голубцов в духовке.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 средний кочан свежей капусты
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/2 стакана вареного риса (белый или коричневый – на выбор)
• 1/4 чашки изюма
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 банка (16 унций) томатного соуса
• 1/2 чашки говяжьего бульона
• 1/2 чайной ложки паприки
• По желанию – сметана

Данное количество продуктов взято из расчета на 4-5 порций, каждая из которых составляет 2 голубца.

Рецепт:

- Разогрейте духовку до температуры 350 градусов

- Возьмите сковороду средних размеров, разогрейте на ней масло и на небольшом огне поджарьте лук, до тех пор, пока он не приобретет мягкость.

- Вскипятите в большой кастрюле воду. Немного посолите ее.

как приготовить голубцы из свежей капусты

- С помощью большого острого ножа обрежьте все верхние листья у кочна капусты и верхнюю часть. Поместите его в кипящую воду. Примерно через пару минут верхний лист будет готов к употреблению – его необходимо отделить от кочна с помощью щипцов. Через минуту можно будет снимать следующий лист, и так до тех пор, пока у вас не будет 8-10 листов.

- Просушите листья с помощью бумажного полотенца. Отрежьте самую жесткую, жилистую часть листа.

рецепт приготовления голубцов из свежей капусты

- Смешайте в одной емкости говядину, рис, лук и изюм. Посолите. Теперь с помощью столовой ложки положите небольшую порцию начинки в середину листа. Сверните его аккуратным конвертиком и выкладывайте на форму для запекания так, чтобы шов находился внизу.

рецепт приготовления голубцов из свежей капусты

- В отдельной миске смешайте томатный сок, бульон и паприку. Залейте соусом голубцы, накройте форму фольгой и запекайте в духовке в течение часа.

Голубцы из свежей капусты

Подавать голубцы лучше, заправив их сметаной.

Такие голубцы не нанесут урон вашей фигуре. Приготовление в духовке, использование диетического мяса – все это делает данное кушанье исключительно полезным.



Метки: голубцы, как приготовить

Оставить отзыв к статье: Голубцы из свежей капусты – всеми любимое лакомство (0)



Разгрузочные дни
как провести разгрузочный день на молоке Разгрузочные дни должны быть регулярной практикой тех, кто борется с лишним весом. Они призваны повергнуть организм в состояние ...
Разгрузочный день на ряженке Умеренный стресс для организма полезен. Это заявляют в один голос и психологи, и диетологи. Разгрузочные дни – как ...
Разгрузочный день на свекле Отличный способ быстро привести фигуру в порядок после праздничного чревоугодия или влезть в любимое платье перед важным свиданием ...
Присоединяйся!
Отзывы
Стевия для похудения, отзывы Если ты давно и упорно сражаешься с лишним весом и уже заслужила звание ветерана этой неравной войны, то ...
Молокочай: результаты и отзывы Разгрузочный день на молокочае является одним из самых популярных способов борьбы с лишними килограммами. Свою известность данный напиток ...
Имбирь для похудения, отзывы О целебных свойствах имбиря ходят легенды. Он давно завоевал сердца кулинаров-гурманов, его используют в борьбе с различными заболеваниями ...