Поможет похудеть!
рецепт приотовления отвара овса для похудения Ради стройности женщины порой готовы пойти на любые жертвы – глотать таблетки сомнительного происхождения, изнурять себя голодными диетами ...
Сок лимона для похудения Лимон – это уникальный по своему химическому составу фрукт. Именно поэтому его так широко используют в самых разных ...
Похудение с помощью семян льна Поскольку лишний вес является одной из самых актуальных женских проблем, индустрия красоты активно на этом наживается, предлагая нам ...

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета

7 Сентябрь 2013 | Рубрика: Диетические рецепты, Питание | Нет комментариев
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета

Запеченные овощи — это не только очень вкусно, красиво и празднично, но и весьма полезно и, главное, низкокалорийно. А баклажаны так и вовсе по максимуму способствуют сбалансированности питания, являясь источником ценных и необходимых для организма микроэлементов и веществ (таких как калий, железо, фосфор, растительные белки).

Сегодня сайт Отвесик.Ру покажет, как приготовить вкусную и очень простую в исполнении закуску (даже самая неумелая хозяйка справиться с этим блюдом на «ура») – баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета.

Порции: 4.

Сложность: легко.

Время приготовления: 15 минут.

Категория: горячая закуска.

Ингредиенты:

  • 1 большой баклажан
  • 3 больших помидора
  • 0.4 кг сыра Фета
  • 1/2 чашки свежих листьев базилика
  • сок половины лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ оливковое масло
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте баклажан кольцами (около 1 см в толщину), присолите и оставьте на 30 минут. По истечению времени промойте кольца проточной водой.
  2. Смешайте листья базилика, оливковое масло (4 ст.л.), чеснок, лимонный сок и соль (1 ч.л.) в блендере (до получения однородной массы).
  3. Нарежьте помидоры (кольца должны быть толщиной в 1 см.).
  4. Слегка смажьте маслом противень. Выложите в него баклажаны. 
  5. Смажьте каждый из колец чесночным соусом, затем щедро посыпьте сыром Фета.
  6. Накройте каждый из колец баклажана помидором, смажьте соусом. 
  7. Добавьте еще один слой баклажан, соуса и сыра Фета.
  8. Накройте овощную пирамиду помидором, посыпьте остатком сыра. 
  9. Разогрейте духовку до 180 град.
  10. Полейте овощи оливковым масла, выпекайте 15 минут.

Примечание:

  • Солить и промывать баклажаны холодной водой нужно для того, чтобы убрать из овоща его природную горечь. 
  • Наиболее вкусны баклажаны фиолетового цвета и продолговатой формы.

 Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета

Приятного вам аппетита и вкусной закуски!



Метки: баклажаны, диетическая закуска, как приготовить, овощное блюдо

Оставить отзыв к статье: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Фета (0)



Разгрузочные дни
как провести разгрузочный день на молоке Разгрузочные дни должны быть регулярной практикой тех, кто борется с лишним весом. Они призваны повергнуть организм в состояние ...
Разгрузочный день на ряженке Умеренный стресс для организма полезен. Это заявляют в один голос и психологи, и диетологи. Разгрузочные дни – как ...
Разгрузочный день на свекле Отличный способ быстро привести фигуру в порядок после праздничного чревоугодия или влезть в любимое платье перед важным свиданием ...
Присоединяйся!
Отзывы
Стевия для похудения, отзывы Если ты давно и упорно сражаешься с лишним весом и уже заслужила звание ветерана этой неравной войны, то ...
Молокочай: результаты и отзывы Разгрузочный день на молокочае является одним из самых популярных способов борьбы с лишними килограммами. Свою известность данный напиток ...
Имбирь для похудения, отзывы О целебных свойствах имбиря ходят легенды. Он давно завоевал сердца кулинаров-гурманов, его используют в борьбе с различными заболеваниями ...